Vůně přírody: bříza jako pomocník proti bolesti i pro jarní start

Nedaří se vám letošní jaro vylézt ze svého zimního krunýře? Nic vás nebaví? Nechce se vám ven, i když se ukáží sluneční paprsky? Možná jste byli přes zimu nemocní, možná pojídali antibiotika, možná jste moc pracovali. Každopádně je čas na pořádnou porci svěží jarní energie z éterického oleje břízy. Ale nezapomeňte, s břízou vždy opatrně… Vhodné dávkování břízy najdete v přiloženém textu a receptu.

Tento článek je ochutnávkou programu Bylinky našich babiček.

Začínáme s břízou

Bříza tuhá (Betula lenta) pochází původně z USA

Bříza jako éterický olej se získává destilací kůry či dřeva stromu břízy, často břízy tuhé (Betula lenta) nebo břízy bílé (Betula alba), případně břízy bělokoré (Betula pendula).

Bříze se obloukem vyhněte u dětí, těhotných, kojících či jakkoliv konstitučně slabých lidech. Bříza má velký výčet prokázaných kontraindikací, se kterými si není radno zahrávat (viz níže).

Naopak břízu oceníte pro podporu celkové regenerace např. po dlouhé zimě či nemoci, výborně vám poslouží i po sportovních výkonech, doporučuje se totiž při bolestech, např. svalů.

Bříza se používá při zadržování vody v těle. Má prohřívací účinky a zvyšuje prokrvení tkání. Používá se na bolesti svalů a kloubů, a dokonce je údajně nápomocná při hubnutí.

Vůně břízy

Vůně břízy je ostrá, kafrovitá, těžká a mírně sladká. Když si přivoníte břízy, je to taková vzpruha a příval energie, že o jejích účincích na lymfu nelze pochybovat. Pokud se rozhýbá lymfa, podpoří se detoxikace, což může mít vliv i na váhu. Vůně břízy je tak intenzivní, že si ji vaše dítko těžko vybere.

Zařazení břízy dle tradiční čínské medicíny (mýma očima)

Kdybych měla olej břízy zařadit dle tradiční čínské medicíny, přiřkla bych mu funkci rozhýbávače čchi (energie). Použila bych ho proti stagnacím (pokud dlouhodobě nevíte kudy kam nebo nemůžete udělat krok vpřed), ale pouze u osob, které řadíme k elementu země, tedy se silnou konstitucí, někdy i nadváhou a přetíženou dráhou sleziny. U těch mám vypozorováno, že jim olej dělá dobře.

Naopak pro klasické jarní stagnace čchi v játrech nebo při nedostatku krve u štíhlejších lidí je dle mého názoru příliš silná a může energii a krev rychle hrnout do hlavy a způsobovat bolesti hlavy. Což se mi také stalo při psaní tohoto článku. Nakapala jsem si pár kapek břízy do aromalampy s mandarinkou, zasedla ke psaní a za pár minut jsem si uvědomila, že mě pobolívá hlava.

Olej z břízy je výrazně jangový, horký a prohřívací. (Pozn. dá se obecně říci, že u všech výrazně horkých olejů se vyhýbáme použití pro děti a citlivé jedince.)

Když jsem si připravovala podklady pro tento článek, nabízela jsem po celý měsíc březen břízu svým klientům, abych si otestovala, komu se líbí a komu nikoliv. Překvapilo mě, kolik lidí po ní až lačně skočilo! Mě samotné totiž bříza příliš nevoní, řadím se ale do skupiny střední až slabší konstituce. V praxi jsem si ověřila, že břízu při slabší konstituci klienti výrazně odmítají. Zkrátka jim smrdí.

Na základě mého pozorování zde vznikají 2 hlavní skupiny lidí tíhnoucí konstitučně spíše k nedostatku nebo spíše k přebytku, které si ovšem vždy svým nosem jednoznačně správně vybrali, zda břízu chtějí či nikoliv. Tento fakt mi dává důvěru v lidský čich, který nás sice může v některých případech šálit, nicméně u takto výrazného éterického oleje nás povede správným směrem.

Jakou břízu pořídit?

V tomto programu vám doporučím vždy i mé vyzkoušené značky éterických olejů

Břízu v nabídce dovozců éterických olejů není lehké najít. Vyzkoušela jsem 2 břízy, obě Betula lenta, tedy ne naše klasické břízy bělokoré. Jedná se o druh břízy, který původně roste v USA, ale alespoň v naší zeměpisné šířce.

  • Bříza sladká od Ingraham Botanics (Betula lenta), cena 210 Kč / 5 ml, bohužel výrobce na lahvičce neuvádí zemi původu ani část rostliny, která se při destilaci zpracovává.
  • Bříza od Oshadhi (Betula lenta), destilace kůry, divoce rostoucí rostlina (u stromů poměrně obvyklé), Rusko, cena od 238 Kč / 3 ml.

Obě břízy jejím příznivcům voněly. Mně osobně o kapinku sladší a pro mě přijatelnější připadala bříza č.2. Nebyly však obě stejně staré.

Břízu jsem ale našla i v nabídce ATOK (Betula Pendula – dle prodejce destilace větviček, Francie, 154 Kč / 5 ml), Aromaticus (Betula Alba – dle prodejce destilace pupenů, Rusko, 311 Kč / 11,3 ml), tyto oleje jsem zatím nezkoušela, ale prodejce znám z různých aroma-akcí.

Pozor na levné břízy! Bříza 10 ml za cca 50 Kč je pro mě podezřelá a nic takového nekupuji! Pozn. ceny jsou uvedeny k březnu 2018.

>>>Program “Bylinky našich babiček” si můžete objednat tady!<<<

Jaké zvolit dávkování a pro koho břízu nemůžeme použít?

Maximální dávka břízy pro masáže je dle Roberta Tisseranda (Essential oil safety) 2.5 %. Při takové dávce byste vy anebo váš masér či partner na místě zkameněli 😀

  • Pro dospělé doporučuji max 5 kapek břízy do 30 ml (cca 1 %).
  • Při akutních bolestech krátkodobě 3 kapky do 10 ml (necelé 2 %).

Pro koho ne?

  • Děti!!! Vyhla bych se bříze pro děti až do 12 let a pro starší bych použila pouze po konzultaci s aromaterapeutem.
  • Těhotné a kojící ženy!
  • Při užívání drog.
  • Při problémech s krevní srážlivostí.
  • Při nemocech jako je ADD/ADHD a další.

Břízu v těchto případech neužívejte ani pro inhalace, ani masáže, natož vnitřně.

Podtrženo a sečteno: Břízu používejte pouze pro dospělé a zdravé či konstitučně silné jedince, kterým bříza voní. Pro ně může být přínosná pro masáže i inhalace.

Psí příběh z praxe

K bříze jsem si našla výraznější cestu letos v zimě, když si naše spolubydlící fenka Ája natrhla vaz na levé přední noze. Dostala na 6 týdnů zákaz pohybu a k tomu jsem hledala byliny, které by jí s úrazem pomohly přírodní cestou. Prošla jsem si knihu od Caroline Ingraham Help Your Dog Heal Itself, objednala doporučené sušené byliny a éterické oleje a začala je Áje pravidelně nabízet. Bříza a libavka byly doporučeny v sekci problémů s pohybovými aparátem jako éterické oleje, které si psi často sami vybírají k inhalaci při výrazných bolestech. O tom, že Áje noha bolí nebylo pochyb, kulhání bylo výrazné. K mému překvapení si však Ája začala nejprve vybírat jiné oleje. Jednoznačným vítězem byla fialka, ale o tom více až příští měsíc…

O břízu Ája projevila mírný zájem až někdy ve 2. nebo 3. týdnu léčby. Párkrát si přivoněla a dala přednost éterickému oleji z libavky, který má podobnou přímou kafrovitou vůni, leč doprovázenou výraznou sladkostí. Libavku Ája několikrát po sobě inhalovala, nikdy ale ani jeden z těchto olejů nechtěla jíst, ani jím potírat.

Pro zajímavost uvádím, v jakých případech si dle webu Happy Tails zvířata často vybírají břízu:

  • bolesti při zánětech kloubů a artritida,
  • bolesti svalů,
  • bolesti po chirurgických zákrocích, např. po kastraci.

Jak olej používat v praxi?

Bříza tuhá (Betula lenta)

Bříza se doporučuje kombinovat s jalovcem, borovicí či rozmarýnem a vtírat na bolestivá místa. Já tento princip násobení účinků v praxi nevyužívám, ale dovedu si představit u sportovců a sportovních masáží, že přinesou rychlou úlevu. V praxi naopak dle zásad TČM kombinuji oleje výrazně jangové s oleji jinovými a to ze 2 důvodů. Jednak jinový olej pomůže uvolnění bolestivého místa a jednak při pravidelném užívání by mohla výrazně jangová směs takzvaně vypalovat jin, dá se tedy říci, že se zaměřuji více celostně. Navíc směs s květinovým tónem lépe voní a člověk se tak snáze zrelaxuje 😉

(Pozn. jinový olej je např. níže uvedené germanium, palmarosa nebo levandule.)

Recept: Rychlý masážní olej s břízou nejen na bolest zad

V průběhu příprav tohoto článku se také můj drahý muž obětoval a zasekl si záda, abych mu je mohla s břízou ošetřovat a pozorovat její účinky.

Použila jsem:

  • 3 kapky břízy,
  • 3 kapky gerania,
  • hrstičku třezalkového macerátu (asi 10 ml).

Záda jsme ošetřovali asi 3-4 po sobě jdoucí dny do odeznění hlavní bolesti. Už po prvním namazání muž hlásil mírnou úlevu od bolesti. Popisoval, že ho záda po aplikaci lehounce pálila, při kontrole však kůže nečervenala. Tento pocit by tedy měl být způsoben intenzivním prokrvením tkání. (Pozn. břízu raději nepoužívejte dlouhodobě!)

Na svých klientech jsem při masážích vyzkoušela také kombinaci břízy s palmarosou nebo levandulí a všechny mi přišly dobré. Germanium tedy můžete nahradit i levandulí nebo palmarosou ve stejném poměru.

Čím břízu nahradit?

Caroline Ingraham doporučuje břízu substituovat libavkou, která ovšem může být pro lidi ještě více toxická než bříza, jak uvádí Robert Tisserand. V praxi po bříze sáhnou nejčastěji maséři, a tak pro ně doporučím jako možnou náhradu zmiňovaný rozmarýn, borovici či jalovec. Z neevropských rostlin by to pak byl: kafr, eukalyptus, skořice či hřebíček, i když u posledních 2 jmenovaných hrozí iritace kůže, a proto je rozhodně nedoporučuji používat začátečníkům na tělo neředěné ani ředěné.

Slovo závěrem aneb co vás čeká v dalších dílech?

Článek je součástí vzdělávacího programu Bylinky našich babiček a takovou ochutnávkou toho, co se v programu můžete naučit. V programu zastupuji roli průvodce našimi lokálními éterickými oleji. Zaměříme se spolu po celý rok na bylinky, rostlinky či stromy, které jsou u nás doma a mohou být proto pro nás velmi nápomocny. Povídat si budeme o jejich praktickém využití. Budeme míchat. Zkoušet. Experimentovat…

Pomohu vám se zorientovat v nabídkách firem a ukážu vám, co ráda používám a proč. Doporučím vám vhodné dávkování a vyzkoušené recepty. Budu s vámi zkrátka sdílet zkušenosti ze své praxe. A vždy k tomu přidám něco málo z pohledu tradiční čínské medicíny.

Témata svých článků vzájemně propojujeme s Veru Němcovou, a tak se každý měsíc můžete těšit na popis byliny z pohledu fytoterapie a následně i aromaterapie – článek o březové vodě najdete zde. Vybírat pro vás budeme vždy to, co je sezónní, co právě kvete, dozrává nebo se zkrátka hodí k využití v tom či onom měsíci.

V sekci aromaterapie se dále můžete těšit na…

  • Vůně přírody: Fialka pohladí po duši a královsky rozvoní vaše parfémy (duben)

    Fialka nás zavede do hlubin naší duše. Pohladí, pomazlí, vykouzlí úsměv. V aromaterapii se využívají její svěže zelené lístky. Umícháme si spolu originální jarní parfém a povíme si, na co si dát pozor ve “fialkové” kosmetice.

  • Vůně přírody: heřmánek modrý a římský, silné duo pro neklidné nohy i hojení bolístek z dětství (květen)

    Heřmánkový éterický olej má právě svou sezónu. Hodí se pro všechny, co si neumí odpočinout. Je to ideální pomocník pro celou rodinu – děti, ženy, muži i zvířata ho milují. Povíme si o jeho jednotlivých druzích a s čím vším nám v aromaterapii může pomoci. Umícháme si voňavý sprej pro miminka.

  • Vůně přírody: třezalka uklidní emoce po náročném dni a přinese harmonii vašemu srdci (červen)

    Třezalka se mi osvědčila jako éterický olej pro vytížené a přepracované lidi, pro ty, kteří nezvládají svoje emoce nebo zkrátka potřebují sáhnout po lahvičce první pomoci po náročném dni. Umícháme si spolu svatojánské bylinkově vonící tělové mléko.

>>>Zaujalo vás to? Bylinky našich babiček si můžete objednat tady!<<<

Nebo stále váháte???…

Zaregistrujte se, ať máte vždy aktuální informace o programu

* povinná položka




Proč používat “naše lokální” éterické oleje?

Proč vlastně používat naše lokální byliny, když na trhu je k dostání obrovská paleta exotických bylin, dřev, pryskyřic a koření všeho druhu? Proč kupovat něco, co se stejně v Čechách pro destilaci nepěstuje? A proč používat éterické oleje, které naše babičky neměly? Proč se vzdělávat v našem programu?

  • Protože aromaterapie je velmi účinnou přírodní metodou a jakýmsi moderním bylinkářstvím.
  • Protože aromaterapie krásně voní a tím nám dělá dobře na těle i na duchu.
  • Protože aromaterapie má skvělé a rychlé účinky na psychiku, o čemž si více povíme v dalších dílech.
  • Protože při interakci s bylinami se přirozeně ladí naše nitro.
  • Protože když jsme přítomni ve svém středu, jsme spokojenější, šťastnější a radostnější.

 

Autorkou článku je Michaela Lusílija Makulová, foto: Wikimedia commons, autorka.

Zdroje:

  • INGRAHAM, Caroline. Help Your Dog Hel itself: A-Z guide to using essential oils and herbs. 2nd. Tetbury: Ingraham Trading, 2017. ISBN 978-0-9524827-4-1.
  • TISSERAND, Robert a Rodney YOUNG. Essential oil safety: a guide for health care professionals. Second edition. Edinburgh: Elsevier Ltd., 2013. ISBN 9780443062414.
  • Happy Tails [online]. [cit. 2018-04-09]. Dostupné z: https://www.happytails.cz/esencialni-oleje-jednodruhove-287/briza-betula-lenta
  • GROSJEAN, Nelly. Velká kniha aromaterapie. Vyd. 1. Olomouc: Fontána, 2003. ISBN 80-7336-084-5.

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin I. (Amazing Aromatic Plants)

Přestože by se mohla věnovat své zahrádce, rodině a odpočinku, souhlasila s tím, že pro nás napíše seriál věnovaný aromaterapii a bude se tak podílet na vzdělávání široké veřejnosti v oblasti aromaterapie. Poznatky ze své letité praxe vědecké pracovnice specializované na aromatické rostliny vetkala spolu se svým mužem do těchto řádků… Ve své praxi působila převážně v Glasgow University, publikovala v odborných časopisech, přednášela na mezinárodních konferencích… A svou kariéru zvládla i se dvěma dětmi a navzdory jazykové bariéře.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 1. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. (For english version scroll down)

Úvod do éterických olejů – díl I.

Dějiny éterických olejů

Aromatické látky pocházející z rostlinných a zvířecích zdrojů byly známé ve staré Číně, Indii a Egyptě tisíce let před nástupem křesťanství. Féničané přiváželi na Západ kadidlo z Arábie, z Číny kafr a z Indie skořici. Řekové a Římané parfémovali své víno růží a fialkou a připravovali velké množství aromatických léků. Ale teprve až poté, co velcí arabští vědci ve středověku popsali proces destilace, mohli lidé na Západě začít esenciální oleje (EO) používat systematicky. Benátské obchodní lodě přivážely do svých paláců všechny možné druhy koření z Asie a Indie: pepř, skořici, kafr, muškátový oříšek, hřebíček a mnoho rozličných pryskyřic.

Původ a využití éterických olejů

Podle zákona jsou EO definovány jako těkavé oleje získané destilací z jakékoliv části rostliny nebo stromu: z listů, květů, semen, plodů, stonků, kůry, kořenů, mechů či lišejníků. Některé EO a jejich deriváty jsou také získány živočišného původu: ambra, pižmo, cibet a kastor. V současné době se EO používají v mnoha průmyslových odvětvích. V parfumerii se používají různé tradiční recepty, např. eau de cologne, které obsahují bergamot, pomeranč, citron, rozmarýn, levanduli, neroli a růži.

Mezi největší odvětví využívající EO patří kosmetika a výroba toaletních potřeb. Suroviny nakupují agenti z celého světa a značné zásoby velmi drahých a běžnějších olejů jsou drženy různými společnostmi a prodávány pro maloobchod. Úspěšná parfemace kosmetiky je výsledkem intenzivního specializovaného výzkumu, protože parfémy musí být uznány za bezpečné pro lidské zdraví. Nabídka kosmetiky se neustále rozšiřuje a s ní i náročnost a pravidla bezpečnosti její přípravy.

Farmaceutické výrobky také obsahují mnoho EO, ať už coby účinnou látku nebo jako prostředek k překrytí nepříjemných pachů či chutí. Mnoho druhů rostlin obsahujících EO je testováno jako možné zdroje nových léků, a to jak v lidské medicíně, tak pro veterinární použití. Jiné komodity, které obsahují EO, jsou například různé čaje, mnoho výrobků v potravinářském a nápojovém průmyslu, tabák na žvýkání a kouření, laky a leštidla, deodoranty, insekticidy a pesticidy.

Počet druhů rostlin, které produkují EO, je obtížné přesně odhadnout, ale jedná se přibližně o 500 druhů, včetně jednoletých, dvouletých, celoročních a trvalých bylin, stálezelených a opadavých keřů a stromů z mnoha různých zeměpisných lokalit. K zavedení správného systematického popisu stávajících i nových druhů rostlin využíváme anatomii, embryologii, palynologii, chemii, morfologii i DNA analýzy.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Přirozená funkce éterických olejů v rostlinách

Produkce EO v rostlinách se považuje za adaptační strategii rostliny: mezi jejich funkce patří ochrana před býložravými zvířaty a hmyzem, interakce s mikroorganismy během růstu rostlin a při rozkladových procesech, antiperspirační působení, vliv na hořlavé ekosystémy ve středozemním a australském porostu, opylování (hmyzem, netopýry, ptáky a savci), prevence buněčného poškození při vysokých teplotách a UV záření.

Fyzická přítomnost trichomů může odradit býložravce, napomáhat opylovačům a má vliv na teplotu listů, ztrátu vody, skladování a vylučování soli.

Biosyntéza éterických olejů

Sekreční struktury šalvěje (secretory structures of sage)

Esenciální oleje v rostlinách vznikají ve zvláštních sekrečních strukturách, které jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: ty, které se vyskytují na povrchu rostliny a vylučují látky přímo na vnější straně (exogenní sekrece), a ty uvnitř rostliny, které vylučují látky do specializovaných mezibuněčných prostorů (endogenní sekrece).

Velikost, tvar a počet sekrečních buněk se liší druh od druhu. Například v Rosa sp. to je 0,075 % (v/w), v Accacia 0,084 % (v/w) a v jasmínu 0,02 až 0,05 % (v/w). Jiné rostlinné druhy produkují mnohem vyšší množství EO; tymián může obsahovat 2–4 % (v/w), speciální typ oregana 6-8 % (v/w) a hřebíček 12 % (v/w). (Pozn. redakce v/w = volume/weight, objem získaného EO na váhu destilované hmoty)

Esenciální oleje jsou složité směsi, které obsahují 60 až 500 chemických složek. Existuje několik způsobů extrakce éterického oleje ze suroviny: destilace, extrakce CO2 (nebo jinými plyny), extrakce rozpouštědlem, enfleurage, macerace nebo exprese (forma přímého fyzického stlačení).

Biosyntéza éterických olejů je stejně komplexní a zahrnuje dvě hlavní biosyntetické cesty: cestu mevalonové kyseliny a cestu deoxyxylulose fosfátu. Enzymy nezbytné pro biosyntézu byly izolovány, mnoho genů spojených s jednotlivými kroky bylo objasněno a syntetická výroba jednotlivých složek je dnes běžnou průmyslovou praxí.

© Kateřina Svobodová, Kouzlo vůní

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Britanie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a popularních článků) a měla přes 70 odborných přispěvků na mezinarodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

 

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, korektury: Soňa Nováková, foto: Wikimedia Commons (titulní foto), archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Introduction to essential oils – part I.

History of Essential Oils

Aromatic substances derived from the plant and animal kingdoms were known in ancient China, India and Egypt thousands of years before the Christian era. The Phoenicians shipped to the West odorous gums from Arabia, camphor from China and cinnamon from India. Greeks and Romans perfumed their wines with roses and violets and prepared a large number of aromatic medicines. But it was not until the great Arab scientists of the Middle Ages wrote about distillation that systematic uses of essential oils could begin in the West.  The Venetian merchant fleets brought to their palaces all the spices from Asia and India: pepper, cinnamon, camphor, nutmeg, clove and many tree gums.

Origin and Uses of Essential Oils

By definition, EO are volatile oils derived by distillation from any part of the plant or tree: leaves, flowers, seeds, fruits, stem, bark, roots, mosses, lichens.  Some EO and their derivatives are also obtained from animals: ambergris, musk, civet and castor. Nowadays essential oils (EO) are used widely in many industries. Perfumery has various traditional classic recipes, such as for eau de cologne, that include bergamot, orange, lemon, rosemary, lavender, neroli and rose.  Cosmetics and toiletries form the largest sector that uses EO. Raw material is purchased by agents from all over the world and substantial stocks both of very expensive and more common oils are held by various companies and resold for retail. Successful perfuming of cosmetics is the result of intensive and specialized research, because the perfumes have to be classified as safe for human use. The list of cosmetics grows and so does the complexity of their preparations and safety rules.

Pharmaceutical products also contain many EO, either as an active part of the medicinal compounds, or to mask unpleasant odors or tastes. Many EO containing plants are screened as sources of new drugs, both for human and veterinary uses. Other commodities that contain EO are, for example, various teas, many products in the food and drink industries, snuff and smoking tobacco, varnishes and polishes, deodorizing agents, insecticides and pesticides.

The number of plant species that produce EO is difficult to estimate accurately, but it is probably in the region of 500 species, including annual, biennial and perennial herbaceous plants, evergreen and deciduous shrubs and trees from a wide range of habitats and geographical locations. Anatomy, embryology, palynology, chemistry, morphology and DNA fingerprinting all contribute to the complex task of establishing a correct systematic description of both existing and new plant species.

Natural Role of Essential Oils in Plants

The production of EO in plants has been considered to be an adaptive strategy of a plant: protection from herbivorous animals and insects, interaction  with microorganisms during plant growth and in the decomposition processes,  anti-transpirant action, contribution to the flammability in Mediterranean and Australian ecosystems,  healing of plant wounds, the attraction of pollinators and fruit dispersal agents (insects, bats, birds and mammals), prevention of cellular damage at high temperatures and from UV light. The physical presence of trichomes may deter herbivores, guide the path of pollinators and have an effect on leaf temperature, water loss, salt storage and exclusion.

Biosynthesis of Essential Oils

Essential oils are produced in plants in special secretory structures that are divided into two main groups: those that occur on the plant epidermis and secret substances directly to the outside (exogenous secretion) and those within the plant, secreting substances into specialized intercellular spaces (endogenous secretion). Size, shape and distribution of the cells are characteristic of a given species. The amount of EO in these structures differs widely, for example in the Rosa sp. it is 0.075% (v/w), in Acacia 0.084 % (v/w) and in jasmine  0.02 – 0.05% (v/w). Other plant species produce much higher amounts of EO; thyme can produce between 2-4% (v/w), a special oregano type 6-8% (v/w), and clove 12 % (v/w).

Essential oils are complex mixtures, comprising anything from 60 – 500 chemical constituents and there are several methods of extraction of EO from raw material, including distillation, CO2 (or other gases) extraction, solvent extraction, enfleurage, maceration or expression (a form of direct physical squeezing).  Their biosynthesis is equally complex, involving two major biosynthetic pathways: the mevalonic acid pathway and the deoxyxylulose phosphate pathway. The enzymes necessary for biosynthesis have been isolated, many genes connected with individual steps have been elucidated and synthetic production of individual constituents is now common industrial practice.

© Kateřina Svobodová, Kouzlo vůní

Nechte rozmnožit vaše peníze! Jak jinak než s růží? (osobní studie)

Ať už si to přejeme či ne, peníze se staly nedílnou součástí našich životů. Jsou pro nás důležité. A kdo říká, že peníze pro něj nemají žádný význam, ten obelhává sám sebe. Jak by se vám líbilo, kdybyste věděli, že si vůní můžete trochu přilepšit ve vaší peněžence? Článek je volným pokračováním seriálu věnovaného růžím.

Dokáže růže ovlivnit stav vašich financí? Čtěte dále!

Osobně vnímám peníze jako zhmotněnou energii, kterou mohu transformovat do svých přání a potřeb. Proto mě nejen jako aromaterapeutku před léty zaujala zachycená informace, že růžová silice dokáže přitahovat peníze. Opravdu? To si tedy musím ověřit!

Vše jsem zkoumala po dobu 3 letních sezón při práci na pokladně, každý den si poctivě zapisovala a v tomto článku vám shrnuji nejdůležitější poznatky z celého mého měření. Zvolila jsem formu klasického protokolu.

Protokol ke studii o účinku éterického oleje růže ve vztahu k financím

Úkol: Stanovení účinku éterického oleje růže na příjem financí v pokladně

Za cíl si kladu zjistit, zda a při jakém způsobu používání může éterický olej růže ovlivnit tok a příjem financí na jedné z pokladen na mýtné bráně.

Pomůcky: Čisté éterické oleje (ÉO), tělový olej s přídavky ÉO, bankovky

  • ÉO růže damašská absolue (Rosa damascena)
  • ÉO růže damašská v jojobovém oleji (Rosa damascena et Simmondsia chinensis)
  • ÉO růže bílá (Rosa alba)
  • ÉO šalvěj muškátová (Salvia sclarea)
  • ÉO eukalyptus globulus (Eucalyptus globulus)
  • ÉO rozmarýn var. cineol (Rosmarinus officinalis c.t. cineol)
  • Tělový a masážní olej růžový
  • Brašna s finančním základem

Teorie: Co by mělo způsobit, že ÉO růže přitáhne peníze?

Na každý éterický olej lze pohlížet také jako na hmotu. Jako taková vykazuje konkrétní fyzikální vlastnosti – hmotnost, hustotu, viskozitu, těkavost a také vibraci. Ano, oleje jako vše ostatní kolem nás vibrují. Rozdílné vibrace různých olejů si já osobně vysvětluji rozdílným chemickým složením a také informací, kterou konkrétní rostliny, z nichž ÉO pochází, disponují.

Existují metody, jak tyto vibrace zaznamenat. Jedním z nejznámějších a „nejhmatatelnějších“ důkazů je například Kirliánova fotografie. Ta dokáže opatřit snímek zachycující energii různých předmětů či rostlin, auru lidí a taky energii = vibraci éterických olejů, kterou vyzařují do okolí.

Každé dva předměty se vzájemně přitahují. Více nebo méně. Na tomto zákonu je postaven celý Vesmír. Kdyby tento fyzický zákon neexistoval, Vesmír by se, nejen pro svou rozpínavost, rozpadl. Přitažlivost může být i záporná – tedy předměty se odpuzují.

Nejvíce se přitahují předměty s podobnou nebo stejnou afinitou. To znamená, že mají podobné chemické složení nebo vibraci. Řekněme, že jsou si nejvíce sympatické, a tak si hledají cestu k sobě. Znáte to, když se zamilujete? Jak jste „na stejné frekvenci“ s milovanou osobou? Jak se přitahujete díky “vzájemné chemii”? Podobné je to i s předměty a s hmotou.

Éterický olej růže a peníze mají dle Moniky Urbanové, od níž jsem se informaci o jejich vzájemné přitažlivosti dozvěděla, podobné vibrace. Jsou na stejné vlně. Teoreticky by se tedy měly přitahovat. A to jsem si chtěla ověřit v praxi.

Průběh měření

Metoda měření: Pozorování a srovnávání

Pro své měření jsem zvolila dvě nejstarší a v podstatě i nejjednodušší metody. Obě metody mohou být zatíženy pouze chybou spolehlivosti lidského faktoru. Tedy lidským chybováním pozorovatele, to jest mnou. (Jelikož se každodenní zisk jednotlivých pokladen zapisuje do dvou výkazů a následně na bankovní účtenku, projde několikanásobnou kontrolou. Faktor lidského pochybení lze tedy vyloučit.)

Délka měření a postup

Pokapejte své bankovky v pokladně či peněžence růží damašskou

Moje zaměstnání výběrčí mýtného na soukromé komunikaci mi umožnilo srovnat vždy na konci pracovního dne zisky tří pokladníků, kteří se po směnách střídají na dvou mýtných branách. Denní zisk nelze ovlivnit přístupem ani šarmem pokladního. Délka pracovní doby všech pokladníků je stejná. Dvě mýtné brány jsou otevřeny úměrně denní době. Sazba za motorová vozidla na této cestě má stejné podmínky pro všechny platící a je odstupňována podlé síly jejich motoru. 

Jelikož jsem zaměstnána na poloviční úvazek, mohla jsem tato měření uskutečnit pouze v době mého pracovního výkonu. To činilo průměrně 10 dní v měsíci po dobu celkem 5 měsíců v roce. Měření jsem prováděla po dobu tří letních sezon v letech 2015-2017.

Před zahájením denní pracovní činnosti jsem zvolila jeden z níže uvedených způsobů

  1. Pokapala jsem bankovky ve své pokladní brašně ÉO.
  2. Namazala jsem své tělo masážním olejem s obsahem ÉO růže.
  3. Inhalovala jsem ÉO pomocí aromalampy.
  4. Potřela jsem své ruce a obličej ÉO růže v jojobě.
  5. Neudělala jsem nic z činností popsaných výše.

Způsob měření

Každý pracovní den jsem si vedla záznamy o tom, jaký olej a způsob užití (1. až 5.) jsem před kasírováním provedla. Na konci pracovního dne jsem si zapsala tržby všech pokladen toho dne a jednotlivé sumy jsem srovnávala mezi sebou.

Jelikož jsem jako zaměstnanec firmy zavázána diskrétností, nemohu veřejně prozradit konkrétní částky jednotlivých tržeb ani jejich rozdílů. Mohu však k tomuto účelu podat procentuální vyjádření, které má stejnou vypovídací hodnotu.

Tip redakce: můžete vyzkoušet přilákat peníze i s růžovou vodou.

Výsledky měření

  1. rok měření 2015

Osobní studii mi umožnila moje práce výběrčího mýtného na soukromé komunikaci

Byla jsem naprosto překvapena, jak se teorie o tom, že ÉO růže přitahuje peníze, potvrzuje. Převážně jsem používala oleje způsobem 1. nebo 2. Pokud jsem se již doma potřela růžovým olejem na těle (2.), nepřidávala jsem extra olej ještě na bankovky. Jinak jsem přidala jednu až dvě kapky ÉO růže damašské absolue nebo ÉO růže bílé přímo do brašny s bankovkami (1.).

V obou případech použití jsem vždy zaznamenala vyšší tržby na mé pokladně a to v rozmezí mezi 1,2 – 6 %. U růže bílé byly tržby ještě do 1 % vyšší než u růže damašské.

  1. rok měření 2016

V tomto roce bylo velmi deštivé léto. Provoz na vysokohorské alpské komunikaci byl proto nižší než v roce předchozím. To však nemělo žádný vliv na srovnávání jednotlivých pokladen vytížených ve stejný den, tedy za stejných meteorologických podmínek.

Toto léto jsem se nachladila, a tak jsem si do své mýtné brány vzala s sebou aromalampu a skrze ni inhalovala ÉO eukalyptus globulus (3.). Po tuto dobu jsem nepoužívala vůbec žádný jiný ÉO. Během těchto dnů byly moje tržby nejnižší ze všech pokladen. Jeden den jsem do brašny s penězi přikápla několik kapek ÉO eukalyptus globulus. Tento den byla moje tržba dokonce až o 10,2 % nižší než tržby ostatních.

Po uzdravení mě napadlo, že tento propad mohl být způsoben mojí nemocí. To mě navedlo na další myšlenku – možná, že v minulém roce nebylo příčinou vyšších tržeb používání růžové vůně, ale já samotná? Třeba je to moje osoba, co přitahuje peníze? Ano, znít to egocentricky, ale nic není nemožné. A tak jsem po zbývající tři měsíce prováděla měření s éterickým olejem růže nahodile, ne každý den.

Pokaždé, když jsem použila ÉO růže, byly tržby vyšší než ve dnech, kdy jsem jej nepoužila. Výsledný rozdíl se pohyboval v rozmezí 0,5 – 7 %.

Jednou jsem během pracovní směny použila ÉO šalvěje muškátové, protože mě bolelo v krku. Tento den byla výše mé tržby něco mezi oběma ostatními kolegy. Čili ani vyšší, ani nižší. Zjistila jsem však jinou sílu tohoto úžasného oleje! Protože jsem si potřela místa za ušima a krk zavázala šátkem, část vůně se přenesla na něj. Ten jsem po uzdravení pověsila do své skříňky v šatně. Tu vůni šalvěje muškátové jsem v šatně ucítila ještě v příštím roce!

  1. rok měření 2017

Růže peníze přitáhnout může

V tomto roce jsem již měla konkrétní čísla z předchozích let, a tak jsem trochu experimentovala. Vyzkoušela jsem použít tři různé éterické oleje po stejně dlouhou dobu – jeden olej vždy tři po sobě jdoucí dny – a pozorovala stav mé pokladny ve srovnání s ostatními. Stejně dlouhou dobu jsem nepoužila žádný z olejů.

Abych si potvrdila informaci z loňska, použila jsem ÉO eukalyptus globulus. V době únavy jsem inhalovala pomocí aromalampy ÉO rozmarýn cineol a také jsem ho kapala do brašny s penězi. Jako zástupce růžové silice jsem zvolila ÉO absolue Rosa damascena.

Ve dnech použití ÉO eukalyptus globulus a ÉO rozmarýn cineol byly moje tržby z 80 % nižší o 3 – 10 % než u mých kolegů. Zbývajících 20 % nebyly tržby nikterak výrazně rozdílné. Jednou jsem dokonce měla manko v hodnotě 0,4 % z celkové tržby!

V době použití EO růže damašské byly mé tržby téměř vždy vyšší a to o rozdíl 0,8 až 12,3 %. V jednom dni v měsíci byly nižší či téměř stejné jako u ostatních. V tyto dny jsem si pouze potřela olejem s růží své ruce a obličej nebo se namazala masážním olejem s růží.

Závěr: Éterický olej růže přitahuje peníze, ale musí být aplikován přímo na peníze

Jedním ze způsobů aplikace éterického oleje bylo nakapání oleje přímo do brašny s bankovkami

Po tříletém zkoumání, které zahrnulo celkem 15 měsíců po 10 dnech intenzivního pozorování a zbytek dnů nahodilého pozorování, mohu říci, že éterický olej růže přitahuje peníze.

Největšího příjmu bylo dosaženo, pokud byly peníze přímo „provoněny“ tímto olejem. Příjem takovéto pokladny činil v rozmezí 0,5 – 12,3 % více zisku než u pokladen bez použití jakéhokoliv éterického oleje (kde spodní hranice rozmezí je rozdíl s pokladnou kolegy s vyšším ziskem než s kolegou s ziskem nejnižším).

V případech, kdy jsem si olejem pouze potřela obličej nebo ruce, nebyla zaznamenána žádná výrazná změna. Ani během masáží, kdy jsem s ÉO růže pracovala, jsem neobdržela žádné spropitné navíc. Z toho lze usoudit, že aby ÉO růže peníze opravdu přitahoval, musí být aplikován přímo na ně nebo alespoň do peněženky.

Zajímavé pro mě bylo také zjištění, že při použití ÉO s vyšším obsahem látky 1,8-cineol (eukalyptus globulus, rozmarýn cineol) byl příjem spíše nižší a v jednom případě došlo k odtoku financí. Tím vás však nechci odrazovat od těchto skvělých ÉO, které mají jiné přednosti!

A ještě krátká úvaha na úplný závěr

Co přesně způsobuje přítok či odtok financí lze těžko na základě jedné studie prokázat. V potaz musíme vzít také teorii, že podobné přitahuje podobné. V našem případě, že peníze přitahují peníze. Takže mám-li v peněžence velké bankovky, pravděpodobně přitáhnou další peníze.

S respektem k nejsilnějšímu zákonu Vesmíru – tedy zákonu přitažlivosti – patřím pořád mezi ty, co věří i na náhody. Je nutné si totiž uvědomit, že (ne)náhody si interpretujeme zase jen my sami a to na základě našeho vnímání, našich zkušeností a našich vědomostí. Proto vám nemůže nikdo zaručit, že ÉO růže přitáhne peníze právě do vaší peněženky. Klidně to může být jen náhoda.

Já jsem se však přesvědčila, že éterický olej z růže peníze do mojí peněženky přitáhnout umí. A kdo tomu nevěří, nezbývá mu nic jiného, než si to prověřit na vlastní kožené peněžence. A pokud někdo váhá investovat do poměrně drahého éterického oleje růže… věřte, už jen ten pohled na lidi, kteří přijímají vaše voňavé peníze, je velmi obohacující.

S láskou, Veronika

Autorkou článku je Veronika Němcová, Aromapflege Tirol, foto: Pixabay.

Zdroje:

Extrakt ze zeleného čaje vyživí vaši pleť i vlasy

Mé bádání na téma zelený čaj mě přivedlo k překvapivému poznatku – černý a zelený čaj je jedna a tatáž rostlina Camellia sinensis – čajovník čínský. Od sebe se liší postupem zpracování lístků této rostliny. Záleží na tom, zda proběhne proces oxidace. Zelený čaj se také využívá v aromaterapii ve formě výtažku. Vhodný je k péči o pleť i vlasy, využijete ho také při hojení jizev.

“V běžném jazyce nazýváme člověkem „bez čaje v sobě“ toho, kdo není schopen vidět ve svém osobním dramatu komické prvky.” (Okakura Kakuzo, Kniha čaje)

Černý i zelený čaj pochází z čajovníku čínského (Camellia sinensis)

Někdy je proces oxidace při výrobě černého čaje nazýván jako fermentace, ovšem z chemického hlediska je tento název nesprávný. Lístky, které se používají na přípravu černého čaje, se nejprve mechanicky naruší a poté se nechá proběhnout proces oxidace. Celé zpracování trvá týden i více. Naopak čajové lístky určené na přípravu zeleného čaje tímto procesem neprocházejí. Lístky se suší na pánvích nebo napařují a zpracování trvá jeden až dva dny.

Tento fakt, že černý a zelený čaj je jedna a tatáž rostlina mě velice překvapil. Do té doby jsem si myslela, že se jedná o dvě rozdílné rostliny. A nejsem sama. Evropané si to, že černý a zelený čaj jsou dvě rozdílné rostliny, mysleli téměř po dvě staletí. Mohli totiž své znalosti o čaji čerpat pouze z pohledu na sušené lístky, které nakupovali od Číňanů. A ti si tajemství, jak se čaj vyrábí, chránili jako oko v hlavě.

Až roku 1842 se anglický etnobotanik jménem Robert Fortune vypravil v přestrojení do Číny, aby mohl spatřit tuto rostlinu. A ten také vyvrátil představu rozdílných rostlin a potvrdil, že černý a zelený čaj je jedna a tatáž rostlina. Do 8. století byl čaj brán jako lék. Teprve v 8. století se čaj rozšířil jako normální nápoj. Ono už jen to, že si v dřívějších dobách lidé na čaj vodu převařili, pomohlo zamezit rozšiřování infekcí přenášených vodou.

Zelený čaj dodává energii. Mniši ho používali při meditaci, aby vydrželi několik hodin v kuse bdělí. Čaj byl ve starověké Číně vysoce ceněn a získal si přídomek pěna kapalného nefritu.

Čajovníkové plantáže

Čaj v dnešní době

Dnes je zelený čaj ve veliké oblibě. Přidává se nejen do pečení nebo do zmrzliny, ale v neposlední řadě i do kosmetiky. Vzhledem k jeho účinkům doporučuji zelený čaj pít hlavně ráno. Pomůže s detoxikací, dodá energii a naladí člověka na krásnou vlnu. Z výluhu zeleného čaje si můžeme připravit pleťovou vodu na zánětlivou pokožku, krém proti celulitidě, krém na omlazení, zubní vodu proti kazům a další.

Zelený čaj a vlasy

Antioxidanty obsažené v zeleném čaji mají také blahodárné účinky na vlasy a na pokožku hlavy. Několik vědeckých studií prokázalo, že antioxidant Epigallocatechin gallát, známý pod zkratkou EGCG, podporuje růst vlasů.

Výluh ze zeleného čaje jako pleťová voda i vlasové tonikum

Zalijeme dávku zeleného čaje a omýváme si jím obličej. Případně si tento výluh můžeme dát do rozprašovače a podle potřeby aplikovat na pokožku. Tato pleťová voda je vhodná především pro zánětlivou, unavenou a ekzematickou pleť. Zároveň ji můžeme použít v rozprašovači na vlasy. Nevýhoda tohoto přípravku je, že nevydrží dlouho. Je potřeba si připravit vždy čerstvý výluh, případně přidat konzervant.

I kloktání zeleným čajem je zdravé a prospěšné zubům. Zabraňuje usazování plaku na zubech, tvoření zubního kazu.

Éterický olej ze zeleného čaje

Vyrábí se etanolovou extrakcí ze semen čajovníku. Obsahuje hlavně kyseliny – kyselinu linolovou, stearovou, palmitovou. Tento extrakt je teď trendem v kosmetice. Jeho vůně je velmi příjemná jak ženám, tak i mužům.

Použití éterického oleje

  • Při výrobě domácího luxusního parfému.
  • Na ekzémy a záněty. Má chladivou energii.
  • Jeho schopnost změkčovat pokožku využívám v ošetření jizev.
  • Je antioxidantem. Tuto skutečnost využívám hlavně při míchání krémů proti stárnutí, tzv. anti – aging.
  • Pomáhá proti celulitidě, odkyseluje organismus.
  • Používá se jako repelent.
  • Je výborný jako deodorant. Spolu s šalvějí reguluje potní žlázy.

Recept na olej proti jizvám se zeleným čajem

Do 50ml lahvičky postupně přidáme:

  • 3 kapky éterického oleje (éo) ze zeleného čaje,
  • 3 kapky éo z mrkve,
  • 1 kapku éo geránium,
  • 1 kapku éo z cistu,
  • 10 ml ricinového oleje,
  • 5 ml šípkového oleje,
  • 5 ml macerátu z třezalky tečkované,
  • 2 ml pupalkového oleje
  • a dolejeme jojobovým olejem.

Promícháme a pravidelně aplikujeme.

A na závěr? 3 legendy o čajovníku

Jedna stará legenda z Japonska vypráví o Bodhidharmovi, osmadvacátém panovníkovi po Buddhovi, který v 6.století našeho letopočtu rozšířil novou náboženskou doktrínu s názvem zen. Bodhidharma byl již několik let v meditaci, soustředěný, když najednou po těch letech usnul. Když se probudil, styděl se za svou slabost. Proto si uřízl víčka očí. Chtěl tím zabránit dalšímu usnutí. Víčka, jakmile upadla na zem, se proměnila v čajové lístky. Ty jsou i svým tvarem očním víčkům podobné.

Další legenda, tentokrát z Indie, se té z Japonska podobá. Je fascinující, jak napříč kontinenty lidé přišli na stejné věci, účinky, aniž by se znali a aniž by se mezi sebou domluvili. V Indii se vypráví příběh o tom, že jeden budhistický mnich slíbil, že zůstane bdělý po sedm let meditace. V pátém roce ho přepadla ospalost, které málem podlehl. Podařilo se mu ji přemoci neustálým žvýkáním čajových lístků.

A konečně v Číně se zase vypráví o tom, že v roce 2737 př. n. l. císař ŠenNong nařídil služebnictvu, aby mu vodu k pití převařili venku. Chtěl odpočívat a tak, aby si ohlídal služebnictvo při práci, opřel se o nedaleký nízký strom. Díky tomu viděl, jak závan větru shodil pár lístků do jeho nádoby s horkou vodou. Osudové lístky už se do horké vody dávaly záměrně, protože se ukázalo, že jsou velice chutné a jako bonus má po nich člověk dobrou náladu.

Autorkou článku je Xenie Bodorík Pilíková, foto: Pixabay.

Vznik tohoto článku podpořila firma Yasminka, děkujeme.

Firma YASMINA CZECH s.r.o. a internetový obchod www.yasminka.cz byl vytvořen s cílem nabídnout zákazníkům kvalitní masážní, esenciální oleje, přírodní mýdla, tělové peelingy, pleťové krémy a přípravky s bylinkami, které nejsou běžně k dostání v České republice. Laboratoř, kde jsou všechny tyto výrobky tvořeny, patří mezi nejlepší výrobce přírodní kosmetiky v celé severní Africe. Naše firma je přímým dovozcem té nejlepší přírodní kosmetiky nejen ze severní Afriky, ale i z dálného východu, zemí Středozemí aj. Máme exkluzivní zastoupení pro ČR a SR. Kosmetika Yasminka je vyrobena ze 100 % přírodních surovin a je vyrobena na základě tisíciletých tradičních receptur.

Zdroje:

  • Phdr. Hana Yasminka Khlaif. Výpisky z Holistické aromaterapeutické školy v Kyjově.
  • MANN, John. Jedy, drogy, léky. Praha: Academia, 1996. ISBN 80-200-0508-0.
  • PENDELL, Dale. Pharmako dynamis: excitanty a empatogenika ; [moc rostlin a cesta jedů]. Přeložil Miroslav KRŮTA, přeložil Martin KÖNIG. Praha: Dybbuk, 2005. ISBN 80-86862-06-2.
  • CATTABIANI, Alfredo. Florarium: mýty, legendy a symboly spjaté s květinami a rostlinami. Přeložil Danica BARTOŠOVÁ, přeložil Eva ŠTARALOVÁ. Praha: Volvox Globator, 2006. Mandragora, sv. 11. ISBN 80-7207-595-0.
  • https://cs.medlicker.com/377-zeleny-caj-a-jeho-blahodarne-ucinky

Datle do vašeho života přinesou slunce

Je vysoká, je štíhlá, je elegantní dáma tyčící se ve své velikosti, která pod svými listy poskytuje poutníkům tolik potřebný stín k odpočinku. Nabízí své plody k posilnění i jen tak pro potěchu mlsného jazýčku. Je to strážkyně horkých oblastí a pouští – Palma datlová.

Odkud pochází datlovník?

Palma datlová neboli Datlovník pravý Phoenix dactylifera pochází z Přední Asie, z oblasti Mezopotámie a oáz Severní Afriky. Jedny z prvních informací o jejím výskytu a pěstování člověkem se objevují již v mladší době kamenné. O datlích je psáno jak v Bibli, tak i v Koránu. Tato jednoděložná rostlina bez letokruhů dosahuje výšky 15 až 25 metrů s korunou z listů dlouhých 3 až 5 m, pod nimiž se ukrývají trsy hnědých plodů. V prosinci za příznivého počasí nastává období sklizně. Datle se nejprve na ochranu kvality rychle ukládají do pytlů. Následně se umyjí, přerovnají do beden a navlhčí.

Palma datlová

V arabských a severoafrických zemích se s těmito plody setkáváme velmi často. V podstatě na ně narazíme téměř na každém kroku a to v různých podobách. Mají své nezastupitelné místo v každodenní kuchyni. Zapékají se do chleba, vyrábí se z nich datlový „med“ – hustý sirup z čerstvých plodů, datlové víno, cukr. Čerstvé datle se lisují jako krmivo pro zvířata – především velbloudy.

Datle – ideální při nedostatku slunce

Datle při sušení

U nás se tato ovocná dobrůtka objevuje převážně v období Vánoc. Známe ji zejména v sušené nebo kandované podobě. Kandované datle vydrží maximálně půl roku, kdežto sušené jsou mnohem trvanlivější (záleží především na způsobu skladování).

Datlové plody jsou cca 3 – 5 cm dlouhé. Jelikož jsou velmi výživné (100 g má cca 300 kcal) a trvanlivá potraviny, staly se hlavním zdrojem potravy pouštních karavan. Mají nízký obsah vody, 70 % sacharidů, jsou zdrojem draslíku, chlóru, železa, vit. B atd. Obsahují také spánkový hormon tryptofan. Řadí se k potravinám elementu Země.

Chrání proti ucpávání tepen (ateroskleróza). Pro svůj vysoký obsah železa jsou vhodné při anémii. Oproti tomu nízký obsah bílkovin je zase předurčuje jako potravinu blahodárnou při onemocnění ledvin. Vitamín B1 v kombinaci s magnesiem je prospěšný pro náš nervový systém. V arabských zemích se traduje, že datle působí jako mírné afrodisiakum. Mezi nejznámější datle patří Deglet Noor (v překladu prsty světla) ze severní Afriky.

V severní Africe se také vyráběly maceráty a různé výluhy z datlí, které pomáhaly při žluté zimnici a nemocech přenášejících se komáry.

Tajemství datlového oleje

Dozrávající plody datlovníku

Otevírám-li lahvičku datlového oleje, je to jako, kdybych otevřela lahvičku, ve které je ukryté tekuté slunce. Mé smysly zaplavuje lehce nasládlá vůně. Léto si již bez tohoto olejíčku nedovedu představit. Jeho opojná vůně dělá dostatečný prostor pro lásku, jde do hloubky a oslovuje svojí moudrostí. Můžeme říci, že se jedná o olej přátelství, který pomáhá uzavírat a stmelovat. Jelikož lehce působí na hormony, můžeme se s ním zaměřit v této rovině i na problém impotence. V zemích blízkého východu se tímto olejem masírují ženy při porodu a děťátko po narození. Své místo nalézá i při překonávání životních překážek. Pomáhá s odvykáním při závislosti na nikotinu. Díky složce tryptofanu je vhodný i při nespavosti.

Datlový olej se vyrábí z pecek. Jedinou možností, jak získat éterický olej je za pomoci etanolové extrakce. V parfémech je využíván jako fixátor vůně. Mezi hlavní chemotypy patří: heptanal, kariofylen, methyl ether, diethyl, tryptofan.

Péče o pokožku

Datlový olej má své významné místo v péči o pokožku, a to zejména v létě. Je velmi výživný, hydratuje a omlazuje. Doporučuje se pro zralou pleť, kterou nádherně rozzáří. Má blahodárné účinky na regeneraci pokožky. Je to nejlepší olej na sluneční alergii a to jak při prevenci, tak i při akutní fázi. Vyzkoušeno, otestováno na celé rodině včetně malých dětí. Na letní dovolenou již bez datlového oleje nevyrážíme.

Masážní směs na sluneční alergii

  • 30 ml jojobového oleje lisovaného za studena (Simmondsia Chinensis Seed Oil)
  • 9 kapek datlového éterického oleje – přírodní výtažek (Phoenix dactylifera)

V případě kombinace sluneční alergie a spálení od sluníčka přidáme do směsi několik kapiček levandulového éterického oleje (Lavandula angustifolia).

Pro malé děti nám postačí 1 polévková lžíce jojobového oleje a 1 kapka datlového éterického oleje – přírodního výtažku (Phoenix dactylifera).

Přeji Vám krásné voňavé dny,

Vaše Kateřina

Autorkou článku je Kateřina Langerová. Foto: Pixabay.

Děkujeme za podporu firmě Yasminka.

Firma YASMINA CZECH s.r.o. a internetový obchod www.yasminka.cz byl vytvořen s cílem nabídnout zákazníkům kvalitní masážní, esenciální oleje, přírodní mýdla, tělové peelingy, pleťové krémy a přípravky s bylinkami, které nejsou běžně k dostání v České republice. Laboratoř, kde jsou všechny tyto výrobky tvořeny, patří mezi nejlepší výrobce přírodní kosmetiky v celé severní Africe. Naše firma je přímým dovozcem té nejlepší přírodní kosmetiky nejen ze severní Afriky, ale i z dálného východu, zemí Středozemí aj. Máme exkluzivní zastoupení pro ČR a SR. Kosmetika Yasminka je vyrobena ze 100% přírodních surovin a je vyrobena na základě tisíciletých tradičních receptur.

Literatura:

  • Přednášky – Holisticka aromaterapeutické škola – Hana Yasmínka Šimčíková
  • Cs.m.wikipedia.org
  • www.yasminka.cz

Robert Tisserand: Kadidlovníkový olej a rakovina – co říká výzkum?

Čtvrtý ze série překladů článků Roberta Tisseranda, publikovaných na stránkách the Tisserand Institute v angličtině. Překládá pro vás Hana Viola Bělíková.

Autor: Robert Tisserand

Pokud byste chtěli něco, co vás pěkně probere, a já vám nabídl na výběr kávu s kofeinem a bez kofeinu, který nápoj byste zvolili? Nesnažím se vás nachytat. A kdybyste hledali lék na rakovinu, a já vám nabídl kadidlovník A s obsahem 50 % látky působící proti nádorům a kadidlovník B, který obsahuje 0 % stejné látky, který byste si vybrali? Pokud by byla volba na mně, sáhnul bych po A. Jenže  – většina lidí si vybírá B. Většina lidí si pořídí éterický olej namísto extraktu.

Ale proč? Jedním z důvodů může být nepřeberné množství videí a článků na internetu, podle kterých olej z kadidlovníku obsahuje kyselinu bosvelovou – aktivní protinádorovou látku obsaženou v pryskyřici kadidlovníku. Jenže olej ji neobsahuje z jednoho prostého důvodu, a totiž že molekula kyseliny bosvelové je příliš těžká, není volatilní, a tím pádem do éterického oleje nepřechází. V pryskyřici kadidlovníku je obsaženo několik druhů kyseliny bosvelové, a jejich molekulární hmotnost se pohybuje v rozmezí 450 – 500. Avšak volatilní molekuly – tedy molekuly, které se snadno vypařují – mají molekulární hmotnost nižší než 300.

Jedná se o mýtus vpravdě biblických rozměrů. Existuje nesmírné množství lidí, kteří věří, že je éterický olej kadidlovníku osvědčeným lékem na rakovinu. Já sám dostávám denně zprávy s dotazy, jak olej používat na léčbu všech možných nádorů. Pravdou je, že nemáme k dispozici žádný klinický výzkum. V recenzovaných publikacích se neobjevila jediná studie, která by prokázala účinnost kadidlovníkového éterického oleje na léčbu jakékoli rakoviny. Dostupná je jediná případová studie úspěšné léčby rakoviny kůže. To neznamená, že olej kadidlovníku nemůže být účinným nástrojem pro boj s rakovinou, ale – jak se brzy dozvíme – důkazů podporujících tuto myšlenku je zanedbatelně málo.

Cílem tohoto článku není vysvětlit, proč se mýtus oleje kadidlovníku aktivně šíří dál. Chci jen představit přehled výzkumu kadidlovníku a srovnat jeho objem s dalšími siličnými rostlinami nebo jejich extrakty. Nejde také ani o zdroj informací o případných lécích na rakovinu, i když k tomu se možná vrátím v některém dalším článku.

Výzkum

Na téma éterického oleje kadidlovníku a rakoviny bylo dosud publikováno sedm studií, popsaných v tabulce níže. Jak můžete vidět, téměř veškeré důkazy pocházejí z výzkumu in vitro, tedy říkají, že éterický olej zabil rakovinné buňky v Petriho misce. To z mnoha různých důvodů neznamená, že se jedná o lék na rakovinu. Je to jistě zajímavé zjištění, to ano, ale od pár in vitro studií je ještě hodně daleko k všeobecnému „léku na rakovinu“, pokud něco takového vůbec existuje.

Stojí za to zde zopakovat, že rakovina není jedna jediná nemoc. Existuje množství různých rakovin – mozku, prsu, prostaty, plic, jater, tlustého střeva atd. U každého typu rakoviny existuje několik subtypů, přičemž každý subtyp má různá stádia nemoci, která vyžadují různé typy léčby. Kromě toho mají rakovinné buňky tendenci mutovat a budovat si odolnost vůči čemukoliv, co se proti nim pokusíte použít.

Srovnání počtu studií věnovaných různým přírodním látkám a rakovině

Ani pokud bychom dali například všechny rakoviny prsu do jedné kategorie a přišli bychom s extrémně účinnou terapií, stálo by za objevem několik stovek studií, včetně in vitro, in vivo a klinických studií. A tak, abychom se na éterický olej kadidlovníku a rakovinu podívali v ohledu na celou situaci, srovnal jsem celkový počet studií se studiemi týkajícími se jiných přírodních látek. Pro začátek máme dvojnásobek výzkumu provedeného na česneku – 14 studií ve srovnání se 7 o kadidlovníkovém oleji. (A na rozdíl od kadidlovníku, u česneku máme jen jeden typ éterického oleje). Pokud do přehledu přidáme hlavní složku oleje kadidlovníku, alfa-pinen, máme tu dalších 5 studií protinádorových účinků, celkem tedy 12. Měl bych zde dodat, že protirakovinné působení alfa-pinenu je velmi slabé. Pokud přidáme dvě hlavní složky oleje česneku, dialyl sulfid a dialyl disulfid, najednou máme pro česnek závratné číslo 200 studií, a to se nezmiňuji o studiích česnekových extraktů, jen o česnekovém éterickém oleji a jeho složkách. Proč tyto dvě složky síry přitahují takovou pozornost vědců? Protože na rozdíl od alfa-pinenu jsou jejich účinky na mnoho různých rakovin velmi působivé. A i přesto nenajdeme téměř žádný klinický výzkum.

Tip redakce: Víte, že Robert Tisserand bude přednášet o víkendu 11.-12.11. v Praze?

Tabulka
Všechny originální studie kadidlovníkových olejů a jejich potenciálních účincích proti rakovině ke konci roku 2015

Typ rakoviny Typ studie Komentář Citace
Močový měchýř In vitro Bez analýzy oleje. Uvedený chemotyp a-Pinen Dozmorov et al 2014
Močový měchýř In vitro Bez analýzy oleje Frank et al 2009
Prsa In vitro Chemotyp a-Pinen Suhail et al 2011
Tlusté střevo In vitro Použitý éterický olej zcela jiného složení než destilované oleje Ahmed et al 2015
Různé In vitro Chemotyp Oktyl acetát Chen et al 2013
Slinivka In vitro a in vivo Chemotyp a-Pinen Ni et al 2012
Kůže Případová studie Bez analýzy oleje Fung et al 2013

 

Pokud nás zajímají opravdu velká čísla, máme mezi přírodními látkami jednoho horkého kandidáta – kurkumin, aktivní složku kurkumy (Curcuma longa). Kurkumin se však nenachází v éterickém oleji kurkumy. Další přírodní složky se slibnými výsledky v oblasti léčby rakoviny jsou kanabinoidy a cannabis, perilyl alkohol a olej Perilly frutescens (obzvlášť pro rakovinu mozku) a thymochinon a éterický olej z černuchy seté. Bohužel poslední dva příklady není snadné sehnat. Konečně je tu také kyselina bosvelová a extrakt z kadidlovníku, a toto spojení vypadá slibně, rozhodně více, než éterický olej.

Abych se vrátil ke svému původnímu prohlášení, éterické oleje kadidlovníku (existuje několik druhů a v rámci jednotlivých druhů také několik chemotypů) neobsahují kyselinu bosvelovou, navzdory opačným tvrzením. Dvě z citovaných studií uvádějí, že se vědcům podařilo destilovat olej kadidlovníku obsahující 0,1 – 3 % kyseliny bosvelové (Ni a kol. 2012, Suhail a kol. 2011). I pokud by to byla pravda, došlo k tomu v laboratorních podmínkách – na trhu není dostupný žádný éterický olej kadidlovníku, který by kyselinu bosvelovou obsahoval. Neuvádí se ani v celkovém přehledu všech možných složek všech olejů kadidlovníku (Hussain a kol. 2013). A i kdyby se někomu podařilo vyrobit éterický olej se 1% podílem kyseliny bosvelové, nedá se to ani zdaleka srovnávat s extrakty kadidlovníku, které obsahují 40 – 60 %.

3D model kyseliny bosvelové

Hledáte-li přírodní látku, která by vám pomohla s prevencí nebo léčbou rakoviny, kadidlovníkový olej by rozhodně neměl být vaší první volbou. Zkuste se raději porozhlédnout po kurkumě/kurkuminu, konopí/kanabinoidech, česneku/česnekovém oleji a po kadidlovníkovém extraktu, který je možné získat v podobě kapslí. Dále se jako potenciální adepti ukazují éterické oleje skořicové kůry, citronové trávy, citronely, kurkumy, pomeranče, citronu a bergamotu. V článku je sice nezmiňuji, ale mají rozhodně lepší šanci na úspěch než kadidlovníkový olej. Nezapomínejme však, že na různé rakoviny platí různé oleje, ale o tom tento článek není.

Pokud potřebujete poradit s tím, jak léčit rakovinu u sebe nebo u někoho blízkého prostřednictvím rostlinných látek, je zcela nutné najít profesionálního terapeuta, který vám v této věci pomůže.

Autorem článku je Robert Tisserand – Tisserand Institute, překlad: Hana Viola Bělíková. Jazykové korektury: Veronika Votavová. Fotografie a grafika: the Tisserand Institute, Wikimedia Commons, PixaBay. Původní text a referenceFrankincense oil and cancer in perspective

Robert Tisserand

Robert Tisserand přednáší, vyučuje a konzultuje v oblasti vědeckých poznatků o účincích éterických olejů a o jejich bezpečném a účinném užití. V posledních letech inspiroval účastníky seminářů ve Velké Británii, USA, Kanadě, Austrálii, Brazílii, České republice, Číně, Hongkongu, na Taiwanu, v Korei a Japonsku, kde přednášel o různých tématech, od terapeutických účinků až po dynamický vztah mezi rostlinnými oleji a pokožkou. Robert má za sebou 50-letou kariéru v aromaterapii, včetně vývoje „funkčních parfémů“ – produktů, které jsou nejen terapeutické, ale také fungují jako vůně. V roce 2007 mu Mezinárodní Aliance Aromaterapeutů (AIA) udělila ocenění za celoživotní přínos, a je spoluautorem druhé edice knihy Essential Oil Safety (Bezpečnost éterických olejů, Elsevier 2014). Jeho kniha Umění aromaterapie byla v češtině publikována v roce 1992 a pro mnohé aromaterapeuty se stala biblí.

Článek byl publikován díky laskavé podpoře firmy Saloos, děkujeme!

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

 

Reference

  • Ahmed, H. H., Abd-rabou, A. A., Hassan, A. Z., & Kotob, S. E. (2015). Phytochemical analysis and anti-cancer Investigation of Boswellia serrata bioactive constituents in vitro. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention16, 7179–7188.
  • Chen, Y., Zhou, C., Ge, Z. et al (2013). Composition and potential anticancer activities of essential oils obtained from myrrh and frankincense. Oncology Letters6(4), 1140–1146. doi:10.3892/ol.2013.1520
  • Dozmorov, M. G., Yang, Q., Wu, W., Wren, J., Suhail, M. M., Woolley, C. L., Young, D.G., Fung, K.M., Lin, H.K. (2014). Differential effects of selective frankincense (Ru Xiang) essential oil versus non-selective sandalwood (Tan Xiang) essential oil on cultured bladder cancer cells: a microarray and bioinformatics study. Chinese Medicine9(1), 18.
  • Frank, M. B., Yang, Q., Osban, J., Azzarello, J.T., Saban, M.R., Saban, R., Ashley, R.A., Welter, J.C., Fung, K.M., Lin, H.K. (2009). Frankincense oil derived from Boswellia carteri induces tumor cell specific cytotoxicity. BMC Complementary and Alternative Medicine9, 6.
  • Fung, K., Suhail, M., & McClendon, B., Woolley, C., Young, D.G., Lin H.K. (2013). Management of basal cell carcinoma of the skin using frankincense (Boswellia sacra) essential oil: a case report. Researchgate.net1(2), 1–5.
  • Hussain, H., Al-Harrasi, A., Al-Rawahi, A., & Hussain, J. (2013). Chemistry and biology of essential oils of genus boswellia. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine: eCAM2013, 140509.
  • Ni, X., Suhail, M., Yang, Q., Cao, A., Fung, K.M., Postier, R.G., Woolley, C., Young, G., Zhang, J., Lin H.K. (2012). Frankincense essential oil prepared from hydrodistillation of Boswellia sacra gum resins induces human pancreatic cancer cell death in cultures and in a. BMC Complementary and Alternative Medicine, 12, 253.

Další díly seriálu:

Jedinečná voňavá slavnost plná růží, to je „Rosenfest“ v Bavorsku

Také jste si všimli, že když si dnes koupíte růže, téměř vůbec nevoní? Přitom vůně k růži neodmyslitelně patří. A právě jí, jejím vlastnostem a užitku byl věnován víkendový festival růží „Rosenfest“ v německém Bavorsku, který vždy v červenci pořádá firma PRIMAVERA®. Prostřednictvím následujících řádků vás zvu užít si tuto růžově voňavou slavnost.

Původní plán naší rodiny byl strávit v Oy-Mittelberg v areálu firmy PRIMAVERA® celý víkend. Nenašli jsme však ubytování na jednu noc v turisticky vytížené oblasti Allgäu a tak jsme se po večerním koncertu vrátili zpět domů. Nedělní program byl totožný se sobotním, tak mi to aspoň nebylo tolik líto. Na festival jsem se velmi těšila! Že jako rodina strávíme čas v příjemném prostředí a že se ještě navíc dozvíme něco užitečného. Nakonec i pouhá sobota splnila představy a odjížděli jsme všichni maximálně spokojení.

PRIMAVERA® má co nabídnou

Firma se již více než 30 let zabývá produkcí éterických olejů a vývojem přírodní kosmetiky. U nás v Česku není tolik známá, na světovém trhu patří ohledně kvality výrobků mezi špičku. Kvalita je základní filosofií firmy, jejími zakladateli jsou Ute Leube a Kurt Ludwig Nübling, který je zároveň Feng-Shui mistrem. Toto bych ráda zdůraznila, protože souhra tvarů, barev, materiálů a světla provází návštěvníka areálu firmy na každém kroku. A kousek z této harmonie si odnesete i sebou, na každé zakoupené lahvičce.

Unikátní spojení Feng-shui a ekologie

Budova společnosti slouží jako výrobna, v patře s obrovskou terasou sídlí kanceláře a učebny. Ne náhodou je do jejích stěn zazděno 10 tun pravých křišťálových kamínků, zdi skladovacích prostor jsou pokryty diamantovým prachem, kanceláře se rozprostírají v otevřeném prostoru jednoho patra a učebny nabízí ten nejlepší výhled z francouzských oken. Tepelná energie z tiskáren a kopírovacích zařízení se využívá dále k vytápění či klimatizaci budovy. Ke splachování toalet je využíváno výhradně dešťové vody. Stavba je vybavena dvojím okruhem vody – pitnou a užitkovou.

Přírodní ráj se 40 000 druhy rostlin

Totéž platí pro rozlehlou zahradu, jež obklopuje budovu firmy. Zde lze objevit více jak 40 000 druhů různých aromatických rostlin, bylin a růží. Má důmyslné cestičky, prostor pro kulturní akce spojený s vchodem do foyer budovy a jezírko s průtokovou vodou.

Vše je harmonické a vyladěné do posledního detailu. Celý areál se rozkládá mezi zemědělskými poli v alpském podhůří. Velmi příhodně byla adresa tohoto komplexu pojmenována „Naturparadies“, tedy přírodní ráj.

Ruční výroba a lidská hodnota se tady cení

Vstupní brána do Primavery s reklamou na festival

Firma podporuje zaměstnanost nejen v oblastech třetího světa. Klade důraz právě na ruční zpracování kosmetických produktů a éterických olejů. V zemích původu surovin zajišťuje udržitelné zemědělské projekty. Všechny lahvičky jsou ručně opatřeny etiketou a také manuálně zabaleny. Obsahují Feng-Shui znaky, jež mají produkt chránit před znehodnocením energie při snímání čárového kódu.

Očividně zde platí jedno ze základních pravidel Feng-Shui. A sice že „Velké věci chrání ty malé a malé věci podporují ty velké“. Společnost každým rokem expanduje! Současně zaměstnává jen v Německu v Oy-Mittelberg více jak 200 zaměstnanců a stále nabízí pracovní místa.

Kromě prohlídky tohoto unikátního Feng-Shui projektu s odborným výkladem průvodkyně nabízí společnost PRIMAVERA® různé vzdělávací semináře, zahraniční aromaterapeutické stáže, studijní cesty pro své zaměstnance a také festivaly pro širokou veřejnost. Jedním z nich je právě „Rosenfestival“ – slavnost růží spojená s výukovým programem o využití této květiny.

A teď už o růžích a jejich festivalu

Nasbíraný růžový poklad

Růže vyšlechtěné pro supermarkety a květinové síně jsou pěstovány pro krásu květu a trvanlivost, jejich vůně je ale potlačena. Oproti tomu se na festivalu růží točí vše hlavně kolem jedinečné růžové vůně.

Jak se vyrábí éterický olej či květinová růžová voda neboli hydrolát? Co éterický olej z růže obsahuje a k čemu všemu je dobrý? Jak ho lze využít? Anebo vás zajímá jeden z projektů PRIMAVERA® v turecké západní Anatolii, kde se každým rokem spolu se studenty pořádá sběr těch nejkvalitnějších růží?

Vzdělávací růžový program nabízí pro každého něco

Dětská radost z růží

V rámci workshopů, seminářů, přednášek a prohlídky zahrady či budovy se můžete o růžích dozvědět opravdu všechno, na co si jen vzpomenete. Během výukového programu probíhá praktická ukázka vodní destilace růžových lístků, jejichž výsledným produktem je právě éterický olej a květinová voda.

Osobně jsem si dopřála přednášku na téma „Růže v péči o ženu“ od aroma-expertky Anusati Thumm, která ze sebe chrlila recepty a praktické rady. Představení nové knihy „Rosenmedizin“ od lékařky Angeliky Gräfin Wolffskeel von Reichenberg bylo ještě nabitější. Tato dáma se přes dvacet let zabývá účinky růžového éterického oleje v praxi. Přišla, nadechla se a vydechla až na konci přednášky. Její prezentace byla vyčerpávající, překypovala informacemi z různých studií a pozorování. Skoro jsem je nestíhala ani fotit. Dejte mi trochu času a ráda připravím výtah z téhle růžové smrště užitečných informací.

Můj muž zvolil gastro téma a zašel na workshop „Růžová kuchyně aneb vaříme s růžovými lístky a esenciálními oleji“. Hmmm, už se těším, až mi něco připraví. ;).

Děti se zúčastnily malých dílniček, odkud si odnesly vlastnoručně vyrobené produkty – sůl do koupele a olejový roll-on. Nenechaly si ujít ani pomalování obličejů a krátkou přednášku o růžích přizpůsobenou předškolákům.

Bílé buřty s kremžskou hořčicí nečekejte

Jak už to k festivalu patří, i zde bylo zajištěno občerstvení formou stánků. Ovšem kdo by čekal typické bavorské pohoštění, byl by zklamán. Naopak vegetariáni a jiní ne-masožrouti si zde přišli na své. Většina zaměstnanců společnosti jsou konzumenti bezmasé stravy a vlastně to tak trochu patří k celkové filosofii zakladatelů firmy. Proto i veškeré nabízené občerstvení bylo připraveno z rostlinných surovin a dokonce i pivo neslo nálepku BIO. Upřímně, nic pro mého muže, který nás vyhecoval jít se najíst do nedaleké vesnice.

Doprovodný program byl načasován na minuty v souladu s počasím

Když jsme se vrátili, pršelo. Tomu předcházela krátká letní bouřka. Bylo to náramně osvěžující po celém horkém dni. A organizátor byl připraven i na mokrou variantu. Začínající večerní koncert získal ještě víc na už tak „chill-out atmosféře“.

Ještě nikdy jsem na koncertu nezažila, že by po každé dohrané písni zůstalo publikum asi minutu v naprostém tichu a až poté se ozval bouřlivý potlesk. Nechaly tak doznít nástroje a zvuk skupiny Vuimera „Raum Klang Alpen“ (překlad autora: „prostorový zvuk Alp“) a celková síla hudební „Čchi“. To umocnilo bubnování dešťových kapek na střechu velkého kulatého stanu se dřevěnou konstrukcí, jež byl zcela zaplněn.

Po skončení hudební produkce přestalo i pršet. Měsíc pomalu dorůstal k úplňku. Někteří zde ještě zůstali. Ti, kteří odcházeli, měli úsměv na rtech a pokoj v srdci.

Je to celé zdarma, ale…

Růže všech barev a tvarů

Celý tenhle voňavý zážitek byl zdarma. Na festival se neplatí žádné vstupné. I předávání informací je bezplatné a dokonce i vyrobené produkty si domů odnesete jen tak. Nejsem ale naivní. Společnost to má jistě dobře promyšlené. 🙂

Co nezaplatíte u vstupu či na workshopech, rádi pak necháte ve firemním obchůdku. Nabízí neskutečnou škálu voňavých produktů a zajímavých knih. Anebo si můžete koupit různé bylinky či jakýkoliv druh růží k sadbě, který se zde v rámci růžových slavností nabízí.

Na závěr 3 milé osobní zážitky. Pro ty, které to zajímá

Autorka článku si užívá růží

Dcera Karolína si na záchodě zapomněla zrcadlovky, ale někdo je poctivě zanesl na kasu obchodu (Hurá 1). Můj muž si také někde odložil značkové sluneční brýle, ale po dvou hodinách je našel na stejném místě (Hurá 2). Jedna z dcer při odchodu z festivalu našla u našeho auta ležet lahvičku éterického oleje – Melissa officinalis … co myslíte, Češi, co jsme udělali?

Tak když budete příští rok v červenci plánovat dovolenou v Bavorsku, nenechte si tuto voňavou záležitost ujít. Výlet sem rozhodně stojí za to. A třeba se tam příští rok potkáme…

Autorkou článku je Veronika Němcová, Foto: autorka a archiv Primavery.

Děkujeme za podporu partnerovi článku Primavera.

„Jen pozitivní společné bytí přírody a lidí přináší trvalý úspěch.“ Toto moto zakladatelů Primavery dalo již před 30 lety vzniknout společnosti, která symbolizuje produkci kvalitních éterických olejů a přírodní kosmetiky. Již od svého založení se firma zaměřuje na ochranu přírody a trvale udržitelný rozvoj. Díky partnerským pěstebním projektům po celém světě zpracovává především květy, ovoce a byliny z bio produkce od osvědčených farmářů. Zastavte se na adrese: PRIMAVERA LIFE GMBH, Naturparadies 1, Oy-Mittelberg, Německo nebo v podnikové prodejně: Greenwave, Jungmannova 16, Praha 1.

Růže: Vydejte se po stopách královny květin

Miluji růže! Pokud si mohu vybrat, jaké květiny bych ráda dostala jako dárek, vždy vyhrávají. Ve všech tvarech, barvách a velikostech… Stále více se ovšem od krásných, dlouhých a vyšlechtěných (ale bez vůně) přikláním k méně nápadným, zato omamně vonícím růžím historickým nebo divoce rostoucím. Chodím kolem zahrad a očichávám. A pokud lze, trhám a zpracovávám.

Patříte-li také k milovníkům jejich křehké krásy, zvu vás na krátkou voňavou exkurzi do historie i současnosti pěstování. K tomu přidám i pár tipů na využití pro domácí péči o zdraví a krásu.

Růže jako dar ale většinou moc nevoní

Vůně starých časů

Představte si, že žijete v době, kdy se plátky růží používaly k pokrytí podlah a stolů, lázně byly posypány růžovými květy. Římané si opravdu uměli užívat!

Slovo rosa je odvozeno z řeckého slova rodon, znamenajícího červený. Říká se, že rudá barva růže pochází od krve Adonise, mladého boha přírody. Básnířka Sapfó nazývala růži „královnou květin“, Řekové růže kultivovali a Římané je začali používat ve velkém.

Růžový poklad v podobě čerstvě natrhaných lístků

Historie vonných látek je hluboce spjata s růží. Říká se, že Kleopatra se plavila po Nilu na lodi s plachtami namočenými do růžového oleje, aby ta překrásná vůně oznamovala její příchod. Také se traduje, že růžový olej hojně používala při kosmetickém ošetření a díky tomu získala pověst mimořádné zářivé krásky s vnitřním i vnějším půvabem.

Růžový olej byl pravděpodobně prvním éterickým olejem, který v 11. století vydestiloval arabský lékař Avicenna a dodnes patří k nejoblíbenějším.

Původně byl růžový éterický olej vedlejším produktem výroby růžové květové vody, ta byla hlavním a velmi žádaným zbožím.

Odrůdy a pěstování

Je známo více než 250 odrůd růží, ale éterický olej se především získává z hlavních 3 druhů – růže damašské (Rosa damascena), růže stolisté (Rosa centifolia) a růže galské (Rosa gallica).

Kde dnes roste?

Voňavá růže ze zahrádky

Růže damašská je pěstována hlavně v Bulharsku, dále pak v Turecku a v menší míře v Tunisku, Číně a Indii. Růže stolistá bývá destilovaná v malých množstvích v MarokuRůže galská je druh speciálně pěstovaný ve Francii pro potřeby parfumérů.

Růže prospívají nejlépe v písčité nebo lehce kamenité půdě na plném slunci a při dostatečném zavlažování. Keříky růží mají první květy v druhém roce, ale maximum květů pro sklizeň se získává až mezi 4. a 10. rokem. Experti tvrdí, že růže pěstované v nadmořských výškách 1000 – 2700 m n. m. na Balkáně, jsou, co se týče kvality éterického oleje, daleko lepší než růže pěstované v nižších polohách.

Proč je pravý růžový olej tak drahý?

Křehké květy růží jsou pro destilaci sbírány ručně. Tuto těžkou práci vykonávají především ženy. Začínají se sběrem brzy ráno před východem slunce a končí před polednem, kdy slunce začíná odpařovat drahocenné těkavé látky a tím snižuje kvalitu. Umění utrhnout jen květ bez lístků a stopky a vyhnout se přitom trnům, je opravdu výsadou zkušených a zvyšuje to hodnotu ženina výdělku.

Výtěžek destilace je velmi nízký. Jeden z nejkrásněji vonících éterických olejů je také jedním z nejdražších, k získání jedné unce (28 g) je zapotřebí až 60 000 růží.

Nepatříte mezi šťastlivce, kteří mají tyto odrůdy růží na své zahrádce? Nezoufejte! I v našich zeměpisných šířkách se vyskytují voňavé typy růží. Například má oblíbená, nenápadná růže svraskalá (Rosa rugosa).

Láskyplná léčivá růžová náruč

Růže pro duši

Růže otevírá srdeční čakru, pročišťuje zmatek, odstraňuje pochyby a duševní vyčerpání. Je užitečná pro ty, kteří trpí depresemi, úzkostmi, sklíčeností a emocionální otupělostí. Pomáhá léčit rány naší duše, odmítnutí, přináší schopnost opět milovat sami sebe.

Růže dle TČM

Podle orientálního lékařství je povaha růže chladná a vlhká, léčí horkost a záněty a pomáhá obnovovat tělesnou energii jin. Růžový olej ochladí a reguluje játra a je indikován pro horké, stagnující potíže, které vyúsťují v napětí, popudlivost, bolest hlavy a zácpu. Může pomoci zlepšit tok žluči, odstraňovat nevolnost a tišit zánět žlučníku. Také při stagnaci energie čchi a krve, jejichž důsledkem je nepravidelná a bolestivá menstruace, je růžový olej velmi prospěšný.

Růže zmírňující menstruaci

Posilující účinek na dělohu spolu se svíravými a hemostatickými účinky předurčují esenci z růže jako prostředek proti nadměrnému menstruačnímu krvácení, zejména v kombinaci s cypřišem a gerániem růžovým.

TIP redakce: Máte kromě růže rádi i levanduli? Mohl by se vám líbit článek o Provence…

Domácí možnosti zpracování a použití růže

Nasbírané lístky růží ráda suším a používám pak jako složku bylinkových čajů či tělových olejů pro harmonizaci srdeční čakry, ženské energie a posílení sebelásky. Z čerstvě natrhaných okvětních plátků jde i v domácích podmínkách vydestilovat květovou vodu, tedy pokud máte destilační přístroj. Ale i bez něj lze vyrobit “růžovou” vodu jednoduchým namočením lístků.

Recept: “Konečně doma” čaj pro ženy po náročném dni

Domácí bylinkový čaj s plátky růží

Složení: okvětní lístky růže, květ měsíčku, list kontryhele, květ třezalky, list meduňky (ve stejných poměrech)

Růže patří dle TČM do elementu Ohně a z vnitřních orgánů odpovídá tomuto elementu srdce a oběhový systém. Sobě i svým blízkým můžete namíchat s použitím plátků růže harmonizující čajové směsi, které chrání a jemně ošetřují srdce.

Recept: “Pro krásu a hýčkání ženy” tělový růžový olej

Růžové lístky naložené v oleji

Z okvětních plátků růží připravuji také voňavý olej pro použití na pleť i tělo. Nasbírané plátky necháme 1-2 dny zaschnout a pak vložíme do zavařovací nebo jakékoli uzavíratelné lahve a zalijeme rostlinným olejem za studena lisovaným. K tomuto účelu doporučuji jemné pěstící oleje – směsi oleje mandlového, arganového, meruňkového nebo oleje z lískových ořechů. Tento rok jsem použila svůj nový objev – olej moringový, luxusní balzám pro suchou, zralou pleť.

Dbáme na to, aby všechny květy byly zality olejem a nedošlo k plesnivění. Z tohoto důvodu radši volíme menší zavařovačku, aby ji rostlinný materiál vyplnil celou. Poté necháme macerovat na balkóně alespoň 3 týdny na sluníčku, snažíme se každý den jemně protřepávat, případně energizovat s pomocí afirmací nebo reiki.

Až přijde čas, olej přefiltrujeme přes gázu a naplníme do lahviček, nejlépe s kapátkem či pumpičkou. Můžete do každé lahvičky přidat ještě kapku éterického olej z růže a povýšit svou večerní masáž pleti, prsou či celého těla na luxusní rituál k posílení sebelásky.

Recept: “Voňavá sprška” růžová voda

Kytička růží jako harmonizující ozdoba domova

Loňské léto jsme začala s destilací růžových květů a výrobou květové vody, tzv. hydrolátu. Krásně vonící růžová květová voda má opravdu univerzální použití – ve spreji pro osvěžení pleti (zejména pokud ji skladujete v lednici), zklidnění podrážděné pokožky i po opalování, jako pleťová voda, pro přípravu domácí přírodní kosmetiky  – např. pleťových masek, krémů, odličovačů.

Dá se použít také k provonění místnosti jako interiérový sprej. Na Balkáně se hojně používá dokonce kulinárně – pro přípravu domácích sirupů, želé, marmelád apod.

Ne každý ovšem vlastní destilační přístroj.  Náhradní variantou je možnost nechat okvětní plátky voňavých růží vyluhovat v destilované vodě např. přes noc nebo i déle, pak květy zfiltrovat a do výluhu přidat trochu čistého lihu ke konzervaci. V každém případě je takto získaná květová pleťová voda určena k rychlé spotřebě.

Přeji Vám krásné a voňavé léto s růží i dalšími květinami a doufám, že Vás mé tipy a zkušenosti inspirovaly! Budu ráda, pokud se také podělíte se svými oblíbenými způsoby využití. Třeba na FB stránce Kouzla vůní…

Autorka článku: Petra Torová, foto: archiv autorky, Pixabay.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

Použitá literatura:

  1. PETERSEN, Dorene. A rose by any other name. eBook. American College of Healthcare Sciences. Dostupné z: http://cdn2.hubspot.net/hub/193476/file-519191304-pdf/a_rose_by_any_other_name_ebook_V12_2-14-1
  2. LUNNY, Vivian. Vůně života: aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl. Přeložil Marie NOE. Praha: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-40-X.
  3. MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6.

Kouzelná Provence…

Dopis s fialovou mašlí adresovaný Provence přišel do redakce Kouzla vůní. Objevte tajemství Provence a přečtěte si zamilované vyznání s vůní levandule.

Milá Provence,

zamilovala jsem si Tě, na první pohled, na první nadechnutí. Učarovaly mi Tvé barvy, světlo, chutě a vůně. Okouzlila jsi mne malebnými zákoutími vesniček i divokou přírodou. Dýchla jsi na mne vůní levandule, jalovce, cypřišů a borovic. Omámila jsi mne krásou olivovníků. Zazpívala jsi mi tak, jak umí jen cikády.

Nepřestávám žasnout, jak rozmanitá jsi

a kolik různých podob máš. Těším se na každou návštěvu, kdy se mohu za Tebou vydat na jih Francie. Pamatuji si přesně, jak ses dotkla mé duše. Tam vysoko v horách, obklopena divoce rostoucí levandulí, tymiánem i saturejkou, jsem ve vzácné tiché chvíli zjistila, že jsem se vrátila k sobě.

Původně jsem se vypravila za uměním destilace rostlin, abych poznala práci lidí, kteří s láskou a respektem léčivé rostliny pěstují, sbírají a vyrábějí éterické oleje a hydroláty. Vím, kolik dřiny se skrývá v každé kapce éterické oleje z vysokohorské levandule, která se sklízí ručně pomocí srpů. Vím, že rostliny mají různou výnosnost. Vím, že pro získání 1l éterického oleje z lavandinu (Lavandula x intermedia) je třeba 50kg této rostliny, ale už je třeba 100kg kvetoucí natě k výrobě 1l éterického oleje z levandule úzkolisté (Lavandula angustifolia).

Vím, jak voní esenciální olej z divoké levandule. Rozeznávám ono sladce bylinné aroma s květinovými, dřevitými a ovocnými podtóny mezi jinými. Vypravila jsem se za poznatky, ale díky lidem v destilerii nedaleko plateau de Caussols jsem pronikla pod jejich povrch a objevila sepětí kultur.

Má vzpomínka na Tebe, Provence,

patří osvěžení v tyrkysově zelené vodě jezera Lac de Ste-Croix, dechberoucím výhledům na okraji kaňonu Les Gorges du Verdon a vysokohorské koze, která se zastavila u silnice Route des Crêtes.

      

Při putování Tvou krajinou jsem potkala i skromnou rostlinu s drobnými žlutými kvítky helichrysum neboli slaměnku. Znám ji, její esenciální olej nikdy nechybí v mé aroma lékárničce, používám jej zejména na hojení pohmožděnin, drobných oděrek, hmyzích bodnutí a v péči o pleť.

Na obrazech Vincenta van Gogha

bych jej nenašla. Začal se pěstovat v polovině minulého století a vznikl křížením pravé levandule a levandule širokolisté. V aromaterapii se využívá pro své repelentní účinky proti molům a komárům. Má svěží a sladkou vůni. Ještě ji cítím ve vlasech po ranní projížďce na kole mezi poli. Jeho nekonečné lány v údolí Valensole jsou inspirací malířům i japonským turistům, kteří je fotí v poledním žáru. Fialové polštáře na Tvé půdě patří lavandinu.

Máš v sobě půvab a lehkost včel,

jejichž levandulový med láká chuťové pohárky. Jsi sladká oslava na “la Fête du miel” v Riez. Jsi zářící hvězda zavěšená nad půvabnou vesničkou Moustiers-Ste-Marie, která je známá výrobou fajáns.

      

Jsi “Confit aux Fleurs de Lavandin” v mém proutěném košíku na trhu ve Forcalquier. Jsi Azurové pobřeží a promenáda v Cannes. Jsi pomerančový květ po dešti v zahradě parfumářského domu a sbírka historických flakonů v Grasse. Jsi západ slunce nad proslulým lomem nedaleko vesnice Roussillon, který mi ukázal tolik odstínů okrové barvy. Jsi Luberon, stylová vesnička Gordes, kamenná Village des Bories, klášter Sénanque, i muzeum levandule v Coustellet. Jsi má nedokonalá francouzština při ranní konverzaci s Isabelle. Jsi sluncem zalitá krajina, žlutá slunečnice i radost ze života. To všechno jsi a mnohem více.

Děkuji Ti Provence za všechny tóny Tvé omamné vůně, za křídla a odvahu vzlétnout.

S láskou

Katka

Autorka článku a fotografií: Kateřina Kloudová

Kateřina Kloudová vede workshopy plné vůní. Aktuální možnosti, kde se s ní můžete potkat, najdete na jejím webu.

Založila Aroma ateliér, který představuje pečlivě vybrané ingredience pro aromaterapii destilerie FLORIHANA z Provence. Nabízí éterické oleje, absolue, hydroláty, bio kosmetiku, rostlinné oleje, vše v nejvyšší kvalitě.

O produktech FLORIHANA Kouzlo vůní již psalo, přivoňte si tady.